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不会出错的可乐鸡翅(2人份)

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AuntieLee的菜谱

喝剩下的可乐没气了,不好喝。倒掉落又可惜。那就最得当用来做可乐鸡翅了!

用料

鸡翅

20个

可乐

1瓶/1罐

3片

料酒

2勺

适量

生抽

1勺

蘑菇精

1/2勺

蚝油

(选)

老抽

(选)

不会掉足的可乐鸡翅(2人份)的做法

鸡翅先用水冲洗数遍,然后加水加料酒浸泡20分钟。洗干净沥干备用。

把鸡翅划几刀,加入姜丝和下图调料腌制20分钟。

料酒生抽(蚝油)各一勺。盐和蘑菇精适量。(老抽选加)

腌制好今后就可以加入锅内炒干外面水分。(这里有什么锅都可以。不必然是平底锅)

像这样。

一壁煎干后翻面(用炒的直接炒干也可以)

倒入一碗可乐(330ml)我爱好喝可乐就买了一瓶。不怎么喝的用罐装可乐也行。用喝剩下的可乐最好,由于剩下的可乐没什么气了也不好喝,做可乐鸡翅刚好。

盖锅盖煮8-10分钟。

待可乐煮到剩下一半的时刻把鸡翅翻面。大年夜火收汁。

出锅啦。装*的撒上干葱花就可以发菜谱了。此次做的口味偏甜。爱好不太甜的可以把可以减半。爱好颜色深的可以加一勺老抽。祝大年夜家成功~

小贴士

鸡翅不要焯水,求您了。

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