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沙茶牛肉炒芥兰

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Survivorz

这是一道经典的潮汕菜!

用料

芥兰

250克

牛肉

250克

沙茶牛肉炒芥兰的做法

牛肉切薄片,加入少量水,【嫩肉粉】搅拌

然后加入食用油,盐,酱油,拌匀

着末加入经典的配料,沙茶!拌匀

芥兰洗干净,斜切段

炒菜的时刻忘了摄影,我简单阐明:

1,热锅下油,将芥兰下锅爆炒,下盐调味,熟了即可倒出锅

2,从新下油热锅,冒烟后将腌好的牛肉翻下锅,大年夜火翻炒,时代加一点点水,大年夜概翻炒40秒,变色后就熟

3,将牛肉铺在芥兰上面就完成啦

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